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Kaminwurz mit Hirsch

Die Kräftige aus magerem, heimischem Hirschfleisch, mit Schweine- und Rindfleisch verfeinert, frisch vom Rauch. Schmeckt  intensiv und kraftvoll.

Zutaten: Schweinefleisch (61g/100g Endprodukt); Hirschfleisch (39g/100g Endprodukt); Rindfleisch (39g/100g Endprodukt); Rückenspeck; Pökelsalz; Dextrose; Gewürze; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Knoblauch; Oregano; Piment; Starterkulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat

Lagerung: Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen

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