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Fenchelsalami

Zarte, herzhafte Salami mit Fenchel, immer beliebt, mundet würzig gut zur Jause oder auch mal für „Zwischendurch“.

Zutaten: Schweinefleisch (134g/100g Endprodukt);  Rindfleisch (19g/100g Endprodukt); Rückenspeck; Pökelsalz; Gewürze; Dextrose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Saccarose; Glucosesirup; Fenchel; Oregano; Rote Beete Pulver; Paprikaextrakt; Knoblauch; Zimt; Starterkulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat

Lagerung: Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen

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