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Salami mit Reh

Die Salamiwurst aus dem Vinschgau wird aus zartem Schweinefleisch gemischt mit Reh- und Rindfleisch hergestellt und mit edlen Gewürzen zur schmackhaften Jause verfeinert. Schmeckt mild nach Wild!

Zutaten: Schweinefleisch (63g/100g Endprodukt); Rehfleisch (39g/100g Endprodukt); Rindfleisch (39g/100g Endprodukt); Pökelsalz; Dextrose; Gewürze; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Grünteeextrakt; Oregano; Starterkulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat

Lagerung: Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen

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