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Schinkenspeck g.g.A.

Für die typische Südtiroler Marende

Der nach mindestens 22 Wochen Reifezeit sehr mürbe Südtiroler Schinkenspeck erhält nach unabhängiger Kontrolle sein GGA-Brandzeichen. Er passt hervorragend zu einem guten Glas Rotwein, als herzhafte Appetitanreger oder als typische Südtiroler Speckmarende und findet auch in der Gourmetküche seinen Anklang:  Speckcarpaccio, Dinkelnudeln oder Lauchrisotto mit Südtiroler Speck g.g.A. schmecken fürwahr einzigartig.

Zutaten: Schweinefleisch; Pökelsalz; Gewürze; Dextrose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat         

Lagerung: Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen

Verkauf nach Gewicht

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