Il salame va prodotto da tenero carne di cinghiale assieme a carne di maiale, che rende il salame piú succulente. Un salame perfetto da servire come tipica merenda altoatesina.
Ingredienti: carne di suino <origine:UE> (77g/100g prodotto finito), carne di cinghiale <origine:UE> (62g/100g prodotto finito), sale nitritato; destrosio; spezie; antiossidante: sodio ascorbate; estratto di tè verde; colture starter; conservante: nitrito di sodio; nitrato di potassio
Conservare in luogo fresco e non esporre ai raggi solari
Vendita a peso o a pezzo
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