La pancetta dalle fini venature di grasso, preparata con poco sale e una miscela molto aromatica, viene affumicata solo leggermente. Delizia saporita per gli autentici intenditori di speck, è ideale sia per un gustoso spuntino che per la preparazione di piatti caldi, ad esempio fagioli oppure filetti di maiale in mantello di speck. Ottima anche per la carbonara.
Ingredienti: carne di suino <origine:UE>; sale nitritato; spezie; destrosio; antiossidante: sodio ascorbate; conservante: nitrito di sodio; nitrato di potassio
Conservare in luogo fresco e non esporre ai raggi solari
Vendita a peso o a pezzo
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