Die in der Metzgerei Mair hergestellte Rindersalami besteht gänzlich aus heimischem Rind. Sie ist mager in ihrer Zusammensetzung, kräftig gewürzt und besticht durch eine leichte Pfeffernote. Sie ist gerade bei kalorienbewusster Ernährung der richtige Snack für zwischendurch, am Berg oder in geselliger Runde.
Zutaten: RRindfleisch; Pökelsalz; Dextrose; Gewürze; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; natürliches Aroma; Glukosesirup; Starterkulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Lagerung: Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen
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