Haussalami

Der herzhafte Appetitanreger

Die Salamiwurst aus saftigem Schweinefleisch, mit Rückenspeck verfeinert und an der Vinschger Bergluft herangereift. Schmeckt ausgewogen mild und passt hervorragend zu einem guten Glas Rotwein, als herzhafter Appetitanreger oder zur typischen Südtiroler Marende und in jedes Jausebrot.

Zutaten: Schweinefleisch EU; Rückenspeck; Pökelsalz; Gewürze; Dextrose; Antiox.mittel: Natriumascorbat; Pfeffer; Saccarose; Glucosesirup; Rote Beete Pulver; Paprikaextrakt; Knoblauch; Starterkulturen; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Darm abziehen - nicht essbar

Lagerung: Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen

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