Die im Geschmack kräftige Salami aus Schweinefleisch, gemischt mit heimischen Rinfleisch, würzig, urig, gut! Passend zu jeder herzhaften Brettlmarende.
Zutaten: Schweinefleisch<<Herkunft:EU>> (82,70%); Rindfleisch (12,50%); Rückenspeck; Pökelsalz; Gewürze; Dextrose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Saccarose; Glucosesirup; Rote Beete Pulver; Paprikaextrakt; Knoblauch; Starterkulturen; Pfeffer-Ummantelung; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Lagerung: Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen
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