ma soprattutto nei nostri negozi di Glorenza e Malles! Nulla di meglio che assaggiare!
Da tre generazioni, ormai, produciamo carni e speck di altissima qualità: speck di marca sudtirolese, saporiti prosciutti, salame, “Kaminwurzen”, affumicato di manzo, stinco di maiale, sanguinaccio tradizionale e specialità di carne ovina, suina, bovina, pollame e selvaggina.
Secondo stagione, offriamo prodotti per grigliate e specialità locali, insalate fresche, canederli allo speck, al formaggio e di fegato. Il tutto preparato di fresco in casa! Da noi troverete, inoltre, raffinato fingerfood venostano.
Carne della zona, preparata artigianalmente: ecco la nostra “ricetta segreta”.
Dovreste provare.
Lieti di darvi il benvenuto!
Fam. Kuenrath, macelleria Mair
Il vostro fornitore locale in Alta Venosta